Pollo Simón y Garfunkel

Pollo Simón y Garfunkel

⏱️ Listo en 1h 40m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 20m 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

El pollo Simon And Garfunkel es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Elaborado con pechugas de pollo enteras, partidas u 8 mitades de pechuga, sin piel y deshuesadas, sal y pimienta al gusto, c. margarina, queso mozzarella y . perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Voltee las pechugas de pollo, con el lado liso hacia abajo y espolvoree con sal y pimienta.

Unte cada pechuga con 1 cucharadita de margarina.

Coloque una rodaja de queso mozzarella encima de cada trozo de pollo.

Enrolle en forma de rollo de gelatina, de borde largo a borde largo.

Asegúrelo bien con palillos de madera.

Derrita la margarina restante; agregue perejil, salvia, romero y tomillo.

Pasar los rollitos de pollo por harina, luego por huevo y finalmente por migajas.

Colóquelo en una fuente para hornear.

Vierta margarina derretida y especias sobre el pollo.

Hornear a 350° durante 30 minutos.

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