サイモンとガーファンクルのチキン
サイモンとガーファンクルのチキンは、適度に簡単なディナーです。骨付きと皮付きの鶏の胸肉 3 枚、スティックバター 1 本 (大さじ 8)、塩、コショウ、スライスしたモッツァレラチーズ 6 枚、小麦粉で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
チキンをポンドします。スティックバター1/2本を塗ります。
塩とコショウで味付けします。
鶏肉の各部分にスライスチーズを置きます。
すべての端を丸めて押し込みます。
小麦粉を軽くまぶします。
卵にくぐらせてからパン粉をまぶします。
グラタン皿に置きます。
残りのバターを溶かし、鶏肉の上に注ぎます。
350°で30分間仮焼きしながら焼きます。
ワイン（ソーテルヌ）を加えてさらに20分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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