Poulet Simon et Garfunkel
Le poulet Simon And Garfunkel est un dîner moyennement facile. Composée de 3 poitrines de poulet désossées et pelées, 1 bâton de beurre (8 c. à soupe), du sel et du poivre, 6 tranches de fromage mozzarella et de la farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Piler le poulet ; tartiner avec 1/2 bâton de beurre.
Assaisonner de sel et de poivre.
Déposez une tranche de fromage sur chaque morceau de poulet.
Roulez et rentrez toutes les extrémités.
Enrober légèrement de farine.
Tremper dans l'œuf, puis rouler dans la chapelure.
Placer dans un plat allant au four.
Faire fondre le reste du beurre et verser sur le poulet.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes en arrosant.
Ajoutez le vin (Sauterne) et enfournez encore 20 minutes.
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