Gekochte Rippchen
Simmered Short Ribs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund kurzen Rinderrippen, 2 TL. Salz, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 EL. Essig und 3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Rinderrippchen über Nacht in Sojasauce marinieren.
Rippchen in Mehl, Salz und Pfeffer wälzen.
Im schweren Bräter in Öl anbraten.
Zwiebelscheiben, Wasser, Essig und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
4 Stunden köcheln lassen. Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
Passt gut zu Reis.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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