Souper sicilien
Le dîner sicilien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. nouilles aux œufs (de fantaisie), 1 lb (ou plus) de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché, 1 boîte (6 oz) de pâte de tomate et 3/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire, égoutter et rincer les nouilles.
Faire dorer la viande et les oignons.
Ajouter le concentré de tomate, le sel, le poivre et l'eau.
Laisser mijoter 5 minutes.
Dans un autre bol, mélanger le lait, le fromage à la crème, le parmesan, le sel et le poivre vert.
Chauffer pour mélanger.
Alterner les couches dans une cocotte (2 litres).
Cuire 20 minutes à four 350°.
Ajouter 1/4 tasse de parmesan avant de servir.
Donne 6 portions, 2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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