Sizilianische Spaghetti

Name: Sizilianische Spaghetti
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound Spaghetti; 4 tablespoons Olivenöl; 3 cloves Knoblauch, zerdrückt; 1 (2 ounce) can Sardellenfilets, gehackt; 1 cup feine Semmelbrösel; 1 cup gehackte frische Petersilie; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 4 tablespoons frisch geriebener Parmesankäse

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 8 Portionen 👁️ 128 Aufrufe

Wenn Sie Sardellen und Pasta lieben, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Es ist schnell, einfach und sehr lecker. Auf Wunsch mit knusprigem italienischem Brot servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 5 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pound Spaghetti

4 tablespoons Olivenöl

3 cloves Knoblauch, zerdrückt

1 (2 ounce) can Sardellenfilets, gehackt

1 cup feine Semmelbrösel

1 cup gehackte frische Petersilie

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

4 tablespoons frisch geriebener Parmesankäse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 355

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 9.8g 13%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 516mg 22%

Kohlenhydrate gesamt 53.6g 19%

Ballaststoffe 2.8g 10%

Zucker gesamt 2.5g

Eiweiß 12.4g 25%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie al dente sind. Abfluss.

In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und Knoblauch und Sardellen hinzufügen und etwa 2 Minuten kochen lassen; ständig umrühren.

Semmelbrösel einrühren und Hitze ausschalten.

Petersilie und schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzufügen; zusammenmischen.

Sardellensauce mit heißen Nudeln vermengen und mit Käse bestreuen; Aufschlag.