Pollo A La Sartén Siciliana
El pollo a la sartén siciliano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 medias pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 2 cdas. queso parmesano (fresco es mejor), 3 cucharadas. harina, 2 cucharadas. aceite y 1 c. champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Aplana ligeramente el pollo.
Cubrir con 2 cucharadas de queso y luego enharinar.
En una sartén, cocina el pollo en aceite a fuego medio hasta que esté cocido.
Retirar a un plato para servir; manténgase caliente.
En la misma sartén, cocine los champiñones y la cebolla hasta que estén suaves.
Agrega los tomates; cocine sin tapar a fuego medio hasta que espese.
Vierta sobre pasta o arroz.
Sirve 4.
Cocine 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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