Pain de viande sicilien
Le pain de viande sicilien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 oeufs battus, 3/4 c. de chapelure molle, 1/2 c. jus de tomate, 2 c. persil et 1/2 c. origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les 9 premiers ingrédients sur du papier ciré ou du papier d'aluminium; tapotez le mélange de viande pour former un rectangle de 10 x 12 pouces.
Disposer le jambon et le fromage sur le mélange de viande, en laissant une marge de 1/2 pouce tout autour. Enroulez le style jellyroll.
Placer la viande, joint vers le bas, dans la poêle. Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures; ajouter des tranches de fromage si vous le souhaitez sur le dessus.
Cuire encore 5 minutes.
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