Pastel de carne siciliano
El pastel de carne siciliano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 3/4 c. pan rallado suave, 1/2 c. jugo de tomate, 2 cucharadas. perejil y 1/2 cucharadita. Orégano seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine los primeros 9 ingredientes en papel encerado o papel de aluminio; Dale palmaditas a la mezcla de carne para formar un rectángulo de 10 x 12 pulgadas.
Coloque el jamón y el queso encima de la mezcla de carne, dejando un margen de 1/2 pulgada alrededor. Enrollar estilo gelatina.
Coloque la carne, con la costura hacia abajo, en la sartén. Hornee a 350° durante 1 1/4 horas; agregue rodajas de queso si lo desea en la parte superior.
Hornea 5 minutos más.
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