Sizilianischer Hackbraten
Sizilianischer Hackbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, geschlagen, 1/2 c. Tomatensaft, 1/2 TL. Oregano, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 8 dünn geschnittene Feinkostschinken – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die ersten 9 Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Auf Wachspapier ein Rechteck austupfen.
Schinken und geriebenen Käse auf das Hackfleisch schichten.
Wie eine Biskuitrolle rollen und Kanten und Enden versiegeln.
Legen Sie den Teig mit der Naht nach unten in eine Auflaufform (33 x 23 cm).
1 Stunde und 15 Minuten bei 350° backen.
Mit Käsespalten belegen.
Backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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