Pastel de carne siciliano
El pastel de carne siciliano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 3/4 c. pan rallado suave, 1/2 c. jugo de tomate, 1/2 cucharadita. orégano y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine los primeros 8 ingredientes, mezclando bien.
Sobre papel de aluminio o papel encerado, golpee la carne formando un rectángulo de 12 x 10.
Coloque las lonchas de jamón sobre la carne.
Espolvorea queso mozzarella rallado sobre el jamón.
Comience desde el extremo corto y enróllelo, usando papel de aluminio para levantar.
Selle los bordes y los extremos para que el queso no se cocine.
Coloque el rollo con la costura hacia abajo en un molde de 13 x 9.
Hornear a 350° durante 1 hora y 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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