Pain de viande sicilien
Le pain de viande sicilien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs battus, 1/2 c. jus de tomate, 3/4 c. chapelure, 2 c. persil ciselé et 1/2 c. origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez les œufs et le jus de tomate.
Incorporer tous les ingrédients, sauf le paleron haché, le jambon et le fromage, au mélange d'œufs.
Ajouter le mandrin moulu et bien mélanger.
Mettez sur du papier ciré pour former un rectangle de 10 x 8 pouces.
Disposez les tranches de jambon sur la viande et le fromage Mozzarella dessus.
Commencez par le bout court et remontez.
Placer le joint du rouleau dans le moule.
Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures.
Superposez le fromage sur la viande et remettez au four pour faire fondre.
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