Pastel de carne siciliano
El pastel de carne siciliano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 1/2 c. jugo de tomate, 3/4 c. pan rallado, 2 cucharadas. perejil picado y 1/2 cucharadita. Orégano seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine los huevos y el jugo de tomate.
Agrega todos los ingredientes, excepto la carne molida, el jamón y el queso, a la mezcla de huevo.
Agrega la carne molida y mezcla bien.
Colóquelo sobre papel encerado para formar un rectángulo de 10 x 8 pulgadas.
Coloque las lonchas de jamón sobre la carne y el queso mozzarella encima.
Comience desde el extremo corto y enrolle.
Coloque la costura del rollo hacia abajo en el molde.
Hornee a 350° durante 1 1/4 horas.
Superponga el queso sobre la carne y vuelva a colocarlo en el horno para que se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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