Pollo Siciliano
El pollo siciliano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. más 1 cucharadita. aceite vegetal, 1 cebolla grande en rodajas, 1 pimiento verde grande en rodajas, 1 lata (4 oz) de trozos de champiñones, escurridos y 1 1/4 libra de pollo deshuesado, sin piel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio.
Agrega la cebolla, el pimiento verde y los champiñones.
Cocine hasta que esté ligeramente tierno, aproximadamente 10 minutos.
Corta el pollo en trozos de 2 pulgadas; agregue a la mezcla de cebolla. Cocine, volteando el pollo con frecuencia, hasta que desaparezca el color rosado.
Agrega los ingredientes restantes; cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, hasta que esté completamente caliente y el pollo esté cocido.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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