Poulet au four sicilien
Le poulet sicilien au four est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet coupé en morceaux, 5 pommes de terre de taille moyenne, 1 gros oignon, 1/4 c. chacun : basilic, origan, persil, romarin et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer le poulet dans un grand plat allant au four.
Épluchez et coupez les pommes de terre en quatre dans le sens de la longueur.
Coupez à nouveau les quartiers en deux.
Placer les pommes de terre entre le poulet.
Saupoudrez le tout d'herbes.
Tranchez l'oignon et placez-le sur les pommes de terre et le poulet.
Verser l'huile dessus. Cuire au four 1 heure à 375° en retournant le poulet et les pommes de terre après la première 1/2 heure.
🍷 Accords Parfaits
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