Velours De Crevettes
Shrimp Velvet est un dîner moyennement facile. Fait avec 10 grosses crevettes décortiquées, 1 oz. fromage parmesan, 1 oz. fromage mozzarella râpé, 1 oz. fromage cheddar râpé et 2 c. beurre clarifié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire sauter les crevettes et les épices cajun dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dodues et tendres.
Ajouter la crème épaisse et tout le fromage.
Laisser mijoter jusqu'à consistance épaisse et crémeuse.
Servir sur des pâtes chaudes.
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