海边虾酱

Name: 海边虾酱
Ingredients: 3/4 lb. 生的去皮去肠虾; 3 蛋清; 3 tbsp. 切碎的韭菜; 3 tbsp. 葱片（葱）; 1/2 tsp. 干莳萝草; 1/2 tsp. 盐; 1/4 tsp. 白胡椒; 1 1/2 c. 浓奶油或鲜奶油（冷）

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海边虾酱是一顿比较简单的晚餐。由 3/4 磅去皮去肠的生虾、3 个蛋清、3 汤匙制成。切碎的韭菜，3汤匙。葱片和 1/2 茶匙。干莳萝草，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3/4 lb. 生的去皮去肠虾

3 蛋清

3 tbsp. 切碎的韭菜

3 tbsp. 葱片（葱）

1/2 tsp. 干莳萝草

1/2 tsp. 盐

1/4 tsp. 白胡椒

1 1/2 c. 浓奶油或鲜奶油（冷）

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350°。

在 8 x 4 x 2 英寸的面包盘上铺上足够的箔纸，以完全覆盖面包的顶部。

给箔纸上油。

将虾放入食品加工机的碗中；加工直至光滑，经常停下来刮擦碗的侧面。加入蛋清、细香葱、洋葱、莳萝草、盐和胡椒；加工直至混合物呈浓稠糊状。

随着处理器的运行，逐渐添加奶油。

处理1分钟。

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