Garnelen-Stroganoff

Garnelen-Stroganoff

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Shrimp Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großen Garnelen, 3 EL. Butter oder Margarine, 1/2 Pfund Pilze, 2 EL. trockener Sherry und 2 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Ungefähr 45 Minuten vor dem Servieren die Garnelen schälen und entdarmen; Mit fließendem kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

In einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze in 2 Esslöffeln heißer Butter oder Margarine (1/4 Stange) Garnelen unter häufigem Rühren kochen, bis die Garnelen rosa werden und zart sind (ca. 5 Minuten).

Mit einem Schaumlöffel die Garnelen in die Schüssel geben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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