Sauté de crevettes
Le sauté de crevettes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes, 3 c. sauce soja, 2 c. xérès sec, 3 c. ketchup et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Déveiner les crevettes; mélanger la sauce soja, le sherry, le ketchup et le sucre poivre.
Faites chauffer l'huile dans un wok ou une poêle.
Ajouter l'ail; faire sauter pendant 30 secondes; retirer l'ail.
Ajouter le gingembre; faire sauter pendant 30 secondes; ajouter les crevettes, faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Ajouter l'oignon, le céleri, les champignons, les châtaignes d'eau et les pousses de bambou.
Faire sauter 30 secondes; incorporer le mélange de sauce soja.
Ajouter le piment et les cosses de pois; chauffer à travers.
🍷 Accords Parfaits
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