Garnelen aus Süd-Louisiana
Shrimp South Louisiana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rohen Garnelen, 5 EL. Kürzung, 1/4 c. Mehl, 1 große Zwiebel, gehackt und 1/4 c. Grüne Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Garnelen waschen und schälen.
Machen Sie Mehlschwitze, indem Sie das Backfett in einer tiefen Pfanne erhitzen.
Mehl hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dunkelbraun kochen.
Gehacktes Gemüse, Ro-Tel-Tomaten und Tomatensauce hinzufügen.
Mit Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce würzen. Zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen.
Während der Garzeit gelegentlich umrühren.
Zum Siedepunkt bringen; Garnelen hinzufügen.
20 Minuten kochen.
Über Reis servieren.
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