Sopa de Camarão (Sopa De Camaron)
Sopa de Camarão(Sopa De Camaron) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de camarão cru pequeno, fresco ou congelado, 4 xícaras. caldo de galinha, 1/4 xícara. molho casera, 1/2 colher de chá. sal e 1/8 colher de chá. açafrão moído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Descasque e descasque o camarão; cortar.
Coloque o camarão, 1 xícara de caldo de galinha e o molho Casera no liquidificador.
Cubra e misture em alta velocidade até ficar homogêneo.
Aqueça a mistura de camarão, o caldo restante, o sal, o açafrão e a pimenta até ferver.
Misture o amido de milho e a água; mexa na mistura de camarão para engrossar.
Aqueça até ferver; cozinhe e mexa por 1 minuto.
Retire do fogo.
Mexa ao meio e meio. Decore com salsa.
Rende 5 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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