Langoustines aux crevettes (pour 4 personnes)
Les langoustines aux crevettes (pour 4 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de crevettes, 1/4 lb de beurre, 1/2 c. huile d'olive, 1 cuillère à soupe. de jus de citron et 1/4 c. échalotes ou oignons verts finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le gril à la température la plus élevée.
Utilisez une poêle suffisamment grande pour contenir les crevettes en une seule couche.
Faire fondre le beurre.
Incorporer l'huile d'olive, le jus de citron, les échalotes, l'ail, le sel et le poivre.
Ajouter les crevettes et les enrober complètement de beurre.
Faire griller à 3 à 4 pouces du feu pendant 5 minutes, puis retourner et griller 4 à 10 minutes de plus.
Saupoudrer de persil et servir.
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