Langoustines aux crevettes pour deux
Les crevettes scampi pour deux sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec des crevettes géantes, décortiquées, déveinées et queues intactes, c. huile d'olive, . marsala ou vin blanc sec, . persil et ail émincés, écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire tremper le poisson dans le babeurre toute la nuit ou pendant 4 à 6 heures.
Bien laver en retirant le babeurre.
Egoutter sur du papier absorbant.
Pressez le jus de citron sur le poisson.
Rouler dans le mélange de farine de craquelins, de farine et d'une petite quantité de semoule de maïs, si désiré.
Faire frire dans une poêle épaisse (en fonte) dans suffisamment de Crisco et 1 cuillère à soupe de beurre pour bien couvrir le fond de la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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