Garnelen-Scampi für zwei
Shrimp Scampi For Two ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Riesengarnelen, geschält, entdarmt und intakt, ca. Olivenöl, . Marsala oder trockener Weißwein, . gehackte Petersilie und Knoblauch, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Fisch über Nacht oder 4 bis 6 Stunden in Buttermilch einweichen.
Gut waschen, Buttermilch entfernen.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Zitronensaft über den Fisch pressen.
In einer Mischung aus Crackermehl, Mehl und einer kleinen Menge Maismehl wälzen, falls gewünscht.
In einer schweren Pfanne (Gusseisen) in so viel Crisco und 1 Esslöffel Butter braten, dass der Pfannenboden gut bedeckt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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