Gambas al ajillo
Gambas al ajillo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 2 libras de camarones crudos, pelados y desvenados, 1 barra de mantequilla, 1/4 c. perejil, 1/4 c. cebolla finamente picada y 1 cucharada. Ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
A fuego medio en una sartén mediana, derrita la mantequilla.
Agrega el perejil y la cebolla y saltea hasta que las cebollas estén tiernas.
Agrega el jugo de limón y el ajo; revuelva y continúe salteando unos 5 minutos más.
Agrega los camarones y la sal y revuelve para mezclar bien. Saltee hasta que los camarones estén opacos y rosáceos, aproximadamente 5 minutos.
¡No cocines demasiado!
Rinde de 2 a 4 porciones.
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