シュリンプ・スカンピ

Name: シュリンプ・スカンピ
Ingredients: 20 中エビ、殻付き; 1 tsp. みじん切りニンニク; 1 tbsp. 玉ねぎのみじん切り; 1/4 lb. バター; 1/2 c. シェリー; 小麦粉

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シュリンプ・スカンピは、適度に簡単なディナーです。殻をむいた中型のエビ20匹、小さじ1で作ります。みじん切りニンニク、大さじ1。玉ねぎのみじん切り、バター1/4ポンド、バター1/2センチ。シェリー酒、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

20 中エビ、殻付き

1 tsp. みじん切りニンニク

1 tbsp. 玉ねぎのみじん切り

1/4 lb. バター

1/2 c. シェリー

小麦粉

👨‍🍳 作り方

エビに小麦粉をまぶします（少し）。

バターを溶かし、にんにくと玉ねぎを加えます。

弱火で調理します。

玉ねぎが透明になってきたらエビを加えます。

3分間調理します。

シェリー酒を加えます。火を中火に上げて3分間調理します。

🍷 完璧なペアリング