Gambas al ajillo
Gambas al ajillo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 20 camarones medianos, sin cáscara, 1 cucharadita. ajo picado, 1 cucharada. cebolla picada, 1/4 libra de mantequilla y 1/2 c. Jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Dragar los camarones en harina (un poco).
Derrita la mantequilla y agregue el ajo y la cebolla.
Cocine a fuego lento.
Cuando la cebolla empiece a verse transparente, agrega los camarones.
Cocine 3 minutos.
Agrega jerez. Suba el fuego a medio y cocine por 3 minutos.
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