Langoustines aux crevettes
Les crevettes scampi sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes nettoyées (compter 6 à 10 par personne), 1 bâton de beurre ou de margarine, 4 à 5 gousses d'ail (selon votre goût et la fraîcheur de l'ail), 1 c. fécule de maïs et 1/2 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
Faire revenir l'ail pendant 2 minutes. Ajoutez du vin.
Ajouter la fécule de maïs pour épaissir un peu.
Disposez les crevettes dans un grand plat et versez le mélange dessus.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant environ une heure.
Faire griller 3 à 4 pouces sous le gril pendant 5 à 6 minutes de chaque côté.
Servir les crevettes dans un joli plat de service.
🍷 Accords Parfaits
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