Garnelen-Scampi
Garnelen-Scampi sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gereinigten Garnelen (6 bis 10 Stück pro Person), 1 Stange Butter oder Margarine, 4 bis 5 Knoblauchzehen (je nach Geschmack und Frische des Knoblauchs), 1 TL. Maisstärke und 1/2 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter in einem kleinen Topf schmelzen.
Knoblauch 2 Minuten anbraten. Wein hinzufügen.
Maisstärke hinzufügen, um etwas einzudicken.
Ordnen Sie die Garnelen in einer großen flachen Pfanne an und gießen Sie die Mischung darüber.
Im Kühlschrank etwa eine Stunde marinieren.
3 bis 4 Zoll unter dem Grill 5 bis 6 Minuten pro Seite grillen.
Servieren Sie die Garnelen in einer attraktiven Servierschale.
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