Langoustines aux crevettes
Les crevettes scampi sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes nettoyées, 3/4 c. beurre fondu, 2 à 3 gousses d'ail émincées, 4 à 5 échalotes hachées et 1 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Nettoyer les crevettes.
Peut laisser la queue.
Faire fondre le beurre/margarine dans une poêle.
Faire revenir l'ail et les échalotes jusqu'à ce qu'ils soient clairs.
Ajoutez tout sauf le persil et les crevettes.
Bulle une minute.
Placer les crevettes sur la lèchefrite.
Verser la moitié de la sauce sur les crevettes.
Faire griller à 5 pouces du feu pendant 3 minutes.
Retourner et verser le reste de la sauce sur les crevettes et faire griller encore 3 minutes.
Démouler sur un plat de service; garnir de persil.
Servir avec du riz blanc. Au lieu de les faire griller, vous pouvez également simplement ajouter les crevettes dans la poêle avec la sauce et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
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