جمبري سكامبي
يعتبر Shrimp Scampi عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من الروبيان (متوسط إلى كبير)، 1 1/2 إصبع زبدة، 1/4 ج. بصل مفروم 3 ملاعق كبيرة. ثوم مفروم و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الروبيان ونظفه.
يُقلى الجمبري في الزبدة مع البصل والثوم المفروم لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
ننقل الجمبري إلى طبق التقديم الساخن ونتركه جانباً.
أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون إلى خليط الزبدة واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
نسكب الخليط فوق الجمبري ونرش البقدونس للتزيين.
جاهزة للتقديم بجانب المعكرونة أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً