Garnelen-Scampi
Garnelen-Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund rohen Garnelen, 1/2 c. Butter, 1/4 c. Olivenöl, 4 bis 6 gehackte Knoblauchzehen und 2 EL. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Garnelen schälen und putzen. Muscheln zerkleinern und bei schwacher Hitze 5 bis 7 Minuten in Butter anbraten.
Nicht zum Kochen bringen.
Butter abtropfen lassen.
Drücken Sie die Muscheln in einem Käsetuch aus, um die restliche Butter zu entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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