Langoustines aux crevettes
Les crevettes scampi sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. oléo réduit en calories, fondu, 1 c. huile végétale, 1 gousse d'ail hachée, 1/4 c. poivre et 1/2 lb de crevettes fraîches nettoyées et non cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une cocotte peu profonde résistante à la chaleur.
Ajouter les crevettes et mélanger pour enrober.
Étalez les crevettes en une seule couche.
Faire griller les crevettes à 4 pouces du feu pendant 3 à 4 minutes.
Retourner les crevettes et faire griller encore 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Saupoudrer de persil.
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