Langoustines aux crevettes
Les crevettes scampi sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes crues, 1 œuf battu, 1/4 c. de vin blanc, 3 gousses d'ail écrasées et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une poêle, battre le beurre et l'ail jusqu'à ce qu'ils grésillent.
Trempez les crevettes dans l'œuf et déposez-les rapidement dans la poêle.
Faire revenir rapidement à feu vif 2 à 4 minutes.
Ajoutez le vin blanc, salez et poivrez.
Servir sur un lit de riz.
Donne 5 portions.
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