Garnelen-Scampi
Garnelen-Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. ungesalzene Butter (Zimmertemperatur), 1/4 c. Olivenöl, 1 EL. gehackter Knoblauch, 1 EL. gehackte Schalotten und 2 EL. Mit gehacktem frischem Schnittlauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Heizen Sie den Grill vor.
Butter, Olivenöl, Knoblauch, Schalotten, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Paprika in einer großen Schüssel vermischen.
Gründlich vermischen.
Die Garnelen in der Mischung wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.
Die Garnelen so nah wie möglich an der Flamme auf jeder Seite 2 Minuten braten.
Sofort servieren.
Ergibt 4 Portionen.
Über Reis oder Nudeln servieren.
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