Crevettes sautées à l'orzo
Le sauté de crevettes avec orzo est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. orzo non cuit (pâtes en forme de riz), 1 c. plus 1 c. huile d'olive, sel et poivre, 2 gousses d'ail émincées et 20 grosses crevettes pelées et déveinées (queues), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Portez l'eau à ébullition.
Ajouter l'orzo; cuire jusqu'à ce qu'il soit al dente.
Vidange; mélanger avec 1 cuillère à café d'huile et ajouter du sel et du poivre au goût.
Chauffer le reste de l'huile dans une grande poêle.
Ajouter l'ail; cuire à feu doux pendant 1 minute.
Ajouter les crevettes, le sel et le poivre au goût et 2 cuillères à soupe de persil.
Cuire 3 à 4 minutes.
Retourner et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit opaque.
Retirer de la poêle et réserver au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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