Sauce Crevette Piquante
La sauce aux crevettes piquante est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de crevettes crues, nettoyées et égouttées, 1/2 c. d'huile de cuisson, 1 gros oignon finement haché, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 c. céleri et poivron hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une marmite en fer, faire chauffer l’huile de cuisson.
Ajouter l'oignon, l'ail, le céleri et le poivre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Ajouter la sauce tomate et les autres assaisonnements.
Laisser mijoter et remuer pendant environ 1 heure, puis ajouter les crevettes et laisser mijoter 1 heure de plus.
Servir sur du riz cuit à la vapeur.
🍷 Accords Parfaits
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