Spécial Salade de Crevettes
Shrimp Salad Special est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1 branche de céleri avec les feuilles hachées, 2 c. sel, 2 c. vinaigre et 2 c. Mélange d'épices pour marinades ou d'épices pour crevettes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez les 8 premiers ingrédients; porter à ébullition.
Ajouter les crevettes; couvrir et porter à ébullition.
Baisser le feu ; laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses (environ 5 minutes).
Vidange.
Ajouter le vinaigre d'estragon; laisser reposer environ 1/2 heure.
Bien égoutter.
Ajouter le reste des ingrédients; mélanger légèrement.
Refroidissez bien.
Servir dans des coupes de laitue; garnir de mayonnaise.
Donne 6 à 8 portions.
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