Casserole de crevettes et de riz
La cocotte de crevettes et de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. petites crevettes surgelées précuites, décongelées, 4 tranches de bacon coupées en dés, 1 boîte (13 3/4 oz) de bouillon de bœuf, 3 c. vinaigre de cidre et 1 c. riz brun non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Bacon dans une poêle de 10 pouces jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer et égoutter sur une serviette.
Tout sauf 2 cuillères à soupe de jus de cuisson de la poêle.
Mélanger le bouillon et le vinaigre dans un bol de 1 litre.
Ajouter de l'eau et porter à ébullition.
Incorporer hermétiquement le riz, l'oignon et l'estragon ou le céleri et cuire à feu doux 45 minutes.
Retirer le couvercle, incorporer le poivron vert et les crevettes. Couvrir et cuire jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé, environ 5 minutes. Remuer et le piment jalapeño.
Temps de préparation et de cuisson
1 heure et 20 minutes.
Pour 6 personnes.
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