Garnelen-Reis-Pfanne-Auflauf
Garnelen-Reis-Pfanne-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. kleine vorgekochte gefrorene Garnelen, aufgetaut, 4 Scheiben Speck, gewürfelt, 1 (13 3/4 oz.) Dose Rinderbrühe, 3 TL. Apfelessig und 1 c. Ungekochter brauner Reis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Speck in einer 10-Zoll-Pfanne knusprig braten.
Herausnehmen und auf einem Handtuch abtropfen lassen.
Alles bis auf 2 Esslöffel Bratenfett aus der Pfanne.
Brühe und Essig in einer 1-Liter-Schüssel vermischen.
Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Reis, Zwiebeln und Estragon oder Sellerie kräftig unterrühren und auf niedriger Stufe 45 Minuten kochen lassen.
Den Deckel abnehmen und grüne Paprika und Garnelen unterrühren. Abdecken und kochen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist, etwa 5 Minuten. Rühren und Jalapeño-Piment hinzufügen.
Zubereitungs- und Garzeit
1 Stunde und 20 Minuten.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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