Casserole de crevettes et de riz
La cocotte de crevettes et de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. petites crevettes surgelées précuites, décongelées, 4 tranches de bacon coupées en dés, 1 boîte (13 3/4 oz) de bouillon de bœuf, 3 c. vinaigre de cidre et 1 c. riz brun non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Bacon dans une poêle de 10 pouces jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer et égoutter sur une serviette.
Tout sauf 2 cuillères à soupe de jus de cuisson de la poêle.
Mélanger le bouillon et le vinaigre dans un bol de 1 litre.
Ajouter de l'eau et porter à ébullition.
Incorporer hermétiquement le riz, l'oignon et l'estragon ou le céleri et cuire à feu doux 45 minutes.
Retirer le couvercle, incorporer le poivron vert et les crevettes. Couvrir et cuire jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé, environ 5 minutes. Remuer et le piment jalapeño.
Temps de préparation et de cuisson
1 heure et 20 minutes.
Pour 6 personnes.
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