Portofino De Camarones
Portofino con camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 barra de mantequilla, 3 dientes de ajo picados, una pizca de hojas de tomillo, 1 libra de camarones grandes o gigantes, sin cáscara o desvenados y 1 manojo de brócoli, cortado en floretes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee la mantequilla, el ajo y el tomillo con los camarones y el brócoli hasta que los camarones estén medio cocidos y el ajo comience a dorarse.
Agrega el vino blanco y el caldo de pollo y deja cocinar a fuego lento.
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