Tarte Aux Crevettes
La tarte aux crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes bouillies dans une bouillie de crabe et décortiquées, 1/2 bâtonnet de margarine, 1 c. poivron haché, 1 c. oignon haché et 1 c. oignon vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les légumes dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger les légumes cuits avec tous les autres ingrédients, sauf les crevettes.
Cuire jusqu'à ce que la soupe soit lisse.
Ajouter les crevettes; cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Verser dans le fond de tarte; garnir du deuxième fond de tarte.
Scellez les bords ; faire des fentes sur le dessus.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration dorée.
Retirer du feu; laisser reposer 20 minutes.
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