Crevettes Péioleau
Les crevettes Peioleau sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de crevettes, 1 lb de gombo, 1 poivron moyen, 1 oignon moyen et du sel et du poivre (assaisonner au goût), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez le gombo, le poivron et l'oignon en petits morceaux.
Faire sauter les crevettes dans une casserole après avoir fait frire 4 lanières de bacon (égoutter l'huile de la poêle en laissant les lanières de bacon coupées en petits morceaux).
Lavez le riz en laissant une petite quantité d’eau après le lavage.
Mettez tous les ingrédients dans un plat allant au four ou un plat.
Ajouter la sauce tomate.
Assaisonner au goût.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Au bout d'une heure, remuez.
Éteignez le four et laissez le plat au four jusqu'à ce que le four refroidisse.
🍷 Accords Parfaits
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