Salada de Macarrão com Camarão
Salada de Macarrão com Camarão é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de chá. grânulos de caldo de frango, 1 c. água, 2 folhas de louro, 1 c. vinho branco seco e 1 limão pequeno em rodelas finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Combine grânulos de caldo de carne, água, vinho branco, limão, cebola, alho, louro e flocos de pimenta vermelha.
Deixe ferver; adicione o camarão e cozinhe por 3 a 5 minutos.
Retire o camarão do caldo, reservando o caldo.
Lave o camarão em água fria.
Frio.
Descasque e limpe.
Reserve.
Coe a mistura de caldo, reservando 1/2 xícara de líquido e alho.
Descarte o limão, a cebola e as folhas de louro.
Adicione o líquido reservado e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Ralo. Enxágue em água fria e escorra novamente.
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