Macarrão de Camarão
Macarrão de Camarão é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de macarrão, 1 barra de manteiga, 2 1/2 colheres de sopa. gengibre fresco, 1 1/2 colher de sopa. sementes de mostarda amarela e 1/3 xícara. cajus torrados a seco (sem sal), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Rale o gengibre ou corte em tiras finas.
Aqueça uma frigideira grande e adicione a manteiga, 2 1/2 colheres de sopa de gengibre, as sementes de mostarda e as castanhas de caju.
Refogue por 2 minutos.
Adicione o macarrão pré-cozido (use um tipo com cristas), o coco e o coentro.
Refogue em fogo médio até ficar bem quente.
Reserve; mantenha-se aquecido.
Aqueça uma frigideira grande e adicione óleo e 1 1/2 colher de sopa de gengibre.
Refogue por 30 segundos.
Adicione o camarão (use grandes pré-cozidos), a cebolinha e o suco de limão.
Refogue até ficar bem quente.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Sirva sobre o macarrão quente e decore com rodelas de limão e coentro.
🍷 Combinações Perfeitas
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