Etouffee de camarones o cangrejos (¡para una multitud!)
Etouffee de camarones o cangrejos (¡para una multitud!) Es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 libras de camarones o cangrejos, 2 bloques de mantequilla, 3 tazas de cebollas picadas, 1-1/2 taza de apio picado y 2 pimientos morrones picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Saltee los condimentos picados en 1 bloque de mantequilla.
Agrega jugo de limón. Procese el Rotel en un procesador de alimentos.
Agrega el Rotel, los champiñones y la sopa. Agrega 5 tazas de agua.
Coloque los camarones o cangrejos pelados en una olla con 1 bloque de mantequilla y saltee hasta que estén firmes.
Agregue a la mezcla y cocine a fuego medio.
Mezcle 1/2 taza de maicena en 1 taza de agua.
Añadir al etouffee.
Cocine 30 minutos más.
Sirva caliente sobre arroz.
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