Gumbo de camarones, okra y salchicha
Gumbo de camarones, quingombó y salchicha es una cena impresionante. Elaborada con 1 libra de salchicha ahumada en rodajas, 1 libra de camarones pelados, 1 cebolla grande picada, 1/2 pimiento morrón picado y 2 dientes de ajo picados (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Para sofocar la okra, córtela en rodajas y saltee en aceite hasta que se dore.
Agrega la cebolla, el pimiento morrón y el ajo.
Cocine a fuego lento unos 10 minutos.
Agrega los tomates, los condimentos, las salchichas y el agua.
Cocine de 35 a 40 minutos. Agregue los camarones y las cebollas verdes.
Cocine 10 minutos más.
Sirva sobre arroz cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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