Camarones Newburg
Shrimp Newburg es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1 3/4 cucharada. harina, 1 c. crema, 3 cucharadas. salsa de tomate y 3/4 cucharadas. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la mantequilla.
Agrega la harina hasta que se mezcle; agregue lentamente la crema.
Cuando la salsa esté espesa, agregue la salsa de tomate y la salsa inglesa.
Retire las cáscaras y limpie 1 libra de camarones cocidos.
Agrega a la salsa; revuelva hasta que estén bien calientes.
Condimentar con sal, pimentón y unos granos de pimienta de cayena.
Inmediatamente antes de servir, agregue 2 cucharadas de jerez.
Sirva en un aro de sémola o sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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