Cazuela De Camarones Y Champiñones
La cazuela de camarones y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 2 c. leche o nata, 1/2 c. jerez seco y 1 libra de camarones limpios y cocidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita la mantequilla.
Agrega la harina; cocine suavemente de 3 a 4 minutos.
Retirar del fuego.
Agregue la leche mientras revuelve.
Regrese al fuego y cocine hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el jerez.
En una cacerola pequeña engrasada, coloque en capas la mitad de los camarones, los champiñones, las almendras y la salsa.
Repetir capas.
Cubra con parmesano y migajas.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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